Nei brevissimi ritagli di tempo che questa stagione estiva ci concede.. cerco di ritagliarmi piccole pause, anche se poche e rare, anche se al termine di una lunga giornata.
Un libro, qualche appunto per fermare su carta i pensieri più belli e qualche volta anche per cacciar via quelli più brutti e poi una tisana.. che tutto sommato scalda sempre il cuore.
Tra una lezione di pasta (l’ultima l’ho fatta a una coppia di Berlino) e una cena, tra un giro di vino e uno di ravioli, programmo l’inverno e continuo a sognare.
Intanto le prossime date confermate:
– 6 settembre 2018
Isola di La Maddalena – Ristorante La Terrazza
– 9/11 novembre 2018
Zurigo (Svizzera)
– 1 dicembre 2018
Milano presso A Gipsy in the Kitchen
– dicembre (data da definirsi)
Sesto Calende (Lago Maggiore)
sardinaincucina.com 