Panini super facili, da impastare solo con un cucchiaio, perfetti a colazione con burro e marmellata o da farcire a piacere con ingredienti salati. 300 g di farina integrale 100 g di farina 0(ATTENZIONE potete anche invertire le dosi, ossia 300 g di farina 0 e 100 di farina integrale)100 g di fiocchi di avena8Continua a leggere “Panini con impasto al cucchiaio”
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Pane in padella
Adoro questo pane e sono certa che quando lo proverete non ne farete più a meno anche voi! 300 g di farina 00 o tipo Manitoba170 g di acqua fresca3 cucchiai di olio extravergine d’olivaMezzo cucchiaino di saleLa punta di un cucchiaino di bicarbonato Lavorate gli ingredienti seguendo l’ordine elencato fino a creare un impastoContinua a leggere “Pane in padella”
Pane di patate con Brie e rosmarino
Vi avverto, questa ricetta crea dipendenza! Ingredienti300 g di patate (peso a crudo)500 g di farina forte (tipo Manitoba)300/350 ml di acqua7 g di lievito di birra secco1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva2 cucchiaini rasi di sale1 spicchio d’aglio1 rametto di rosmarino1 foglia d’alloroBrie a piacere Fate bollire le patate con gli aromi (aglioContinua a leggere “Pane di patate con Brie e rosmarino”
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