Vi serve un dolce super facile, veloce e d’effetto per la colazione o per la merenda?
Ce l’ho!
1 o 2 mele
un rotolo di sfoglia rettangolare, già pronta
2 cucchiai di marmellata di mele, albicocche o pere
Zucchero a velo
Con queste dosi otterrete circa 4 girelle medie.
Come si preparano?
Dividete la sfoglia in 4 strisce larghe 5/6 cm.
Lavate e tagliate le mele in fettine sottili, non sarà necessario levare la buccia.
Distribuite all’interno di ogni striscia una spennellata di marmellata, nella parte centrale, senza andare sul bordo lungo della striscia.
Disponete le fette di mela una dietro l’altra, leggermente sovrapposte.
Arrotolate e infornate per circa 20 minuti in forno statico a 180° e il gioco è fatto.
Spolverizzate di zucchero a velo e servite ancora tiepide.
Un consiglio:
se le mele che avete scelto vi sembrano molto croccanti, probabilmente sarà difficile arrotolare la girella senza che si rompano.
In questo caso, intanto che le tagliate, immergetele in succo di limone e zucchero e solo prima di disporle sulla striscia di sfoglia, asciugatele un pochino con carta assorbente.
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