Ho sperimentato questo dolce per pura curiosità e me ne sono innamorata, tanto che nei mesi invernali mi capita di prepararlo di frequente. Ingredienti 200 g di farina di farro o farina 0030 g di cacao amaro in polvere100 g di zucchero di canna250 ml di latte di avena50 g di olio di girasole Bio1Continua a leggere “Plumcake vegano pere e cioccolato”
Archivi della categoria: Le mie colazioni
Girelle di sfoglia alle mele
Vi serve un dolce super facile, veloce e d’effetto per la colazione o per la merenda? Ce l’ho! 1 o 2 meleun rotolo di sfoglia rettangolare, già pronta2 cucchiai di marmellata di mele, albicocche o pereZucchero a velo Con queste dosi otterrete circa 4 girelle medie. Come si preparano? Dividete la sfoglia in 4 strisceContinua a leggere “Girelle di sfoglia alle mele”
Pâte sucrée con pere e crema Chantilly all’italiana
Pâte sucrée integrale 200 g di farina integrale120 g di burro molto freddo80 g di zucchero a velo25 g di mandorle in polvere1 uovo intero 1 pizzico di sale Lavorare gli ingredienti amalgamandoli uno per volta nella sequenza indicata e lasciare riposare in frigo per 1 ora. Stendere l’impasto, fare dei fori con la forchetta sulla superficieContinua a leggere “Pâte sucrée con pere e crema Chantilly all’italiana”
sardinaincucina.com 