Ho comprato proprio pochi giorni fa il mio amato olio di cocco, che come già saprete ha infinite proprietà sia in campo alimentare, sia in campo cosmetico. Confesso di preferire, in cucina, l’uso di grassi per così dire “più mediterranei” come olio d’oliva e burro, ma uso l’olio di cocco sopratutto nella preparazione di alcuni dolci.Continua a leggere “Le perle di Napoleone e la sua margarina”
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Frolla e castagne
Niente, fino all’ultimo istante ho tentato con tutte le mie forze di oppormi a quel cappotto che mi chiamava a se e a quegli stivali che mi pregavano di essere indossati, viste le temperature milanesi, ma ahimé ho ceduto e ora anche io sono coperta più che mai! Lo scorso anno di questo periodo facevamoContinua a leggere “Frolla e castagne”
Homemade Kefir
Ho scoperto l’esistenza del Kefir solo qualche anno fa ed è stato amore a prima vista! Sarà che arriva da una parte del mondo che mi affascina molto, sarà che è una cosa “viva”, sarà che è semplicemente buono e alla fine mi sono cimentata nella preparazione del Kefir fatto in casa. Ma prima diContinua a leggere “Homemade Kefir”
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