Questo è un piatto che in autunno, faccio a ripetizione. Dovete solo scegliere se realizzare voi gli gnocchetti fatti in casa (io li preparo con semolato di grano duro rimacinato, acqua tiepida e sale) o se acquistare un più rapido gnocco di patate. Per 3 persone: 50 g di feta greca6/7 fette di zucca delicaOlioContinua a leggere “Gnocchi zucca e feta”
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Apple crumble cheese cake
I dolci si condividono sempre e anche i successi e allora ecco che mi sento quasi in dovere di condividere con voi questa ricetta. Bando alle ciance e iniziamo subito! Partiamo dalle mele:2 mele Fuji abbastanza grandi1 cucchiaino di cannella in polvere50 g di zucchero Mettete in pentola e lasciate cuocere qualche minuto, lasciatele croccantiContinua a leggere “Apple crumble cheese cake”
Sweet potatoes bread
Cugino del più famoso pumpkin bread, questo dolce poco dolce è un’ottima alternativa valida per tutte le stagioni.Perfetto per l’autunno, dall’aroma caldo e speziato. Un dolce che può essere preparato in versione vegana sostituendo il latte e lo yogurt con quelli vegetali. Ecco la ricetta 350 g di patate dolci cotte al forno80 g diContinua a leggere “Sweet potatoes bread”
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