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Oggi vi propongo di un pane facile e d’effetto, ma soprattutto ottimo per accompagnare colazione, pranzo e cena. Questa è la ricetta 400 g di farina tipo Manitoba100 g di fiocchi d’avena1 cucchiaino di sale fino5 g di lievito di birra secco1 cucchiaino raso di zucchero di canna2 cucchiai di olio extravergine d’oliva150 ml diContinua a leggere “Pane in cassetta all’avena”

Una ricetta facile, di quelle da segnare e tenere sempre pronte per ogni evenienza! Dosi per uno stampo da 18 – 20 cm. 165 g di farina 00165 g di zucchero semolato3 uova intere120 g di latte60 g di burro1 bustina di lievito per dolciscorza di mezzo limoneUna manciata di mirtilli freschi Montare le uovaContinua a leggere “Torta soffice ai mirtilli”

Conoscete il Labneh?Si tratta di un formaggio spalmabile fatto in casa, le sue origini sono mediorientali ed è molto diffuso in Libano, Palestina, Siria, Giordania, Oman ecc. Per prepararlo a casa vi servirà un colino e della garza o uno strofinaccio lavato con sapone neutro e senza ammorbidente.Solo 2 ingredienti: 1kg di yogurt greco (loContinua a leggere “Labneh”