Una ricetta facile, di quelle da segnare e tenere sempre pronte per ogni evenienza! Dosi per uno stampo da 18 – 20 cm. 165 g di farina 00165 g di zucchero semolato3 uova intere120 g di latte60 g di burro1 bustina di lievito per dolciscorza di mezzo limoneUna manciata di mirtilli freschi Montare le uovaContinua a leggere “Torta soffice ai mirtilli”
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Labneh
Conoscete il Labneh?Si tratta di un formaggio spalmabile fatto in casa, le sue origini sono mediorientali ed è molto diffuso in Libano, Palestina, Siria, Giordania, Oman ecc. Per prepararlo a casa vi servirà un colino e della garza o uno strofinaccio lavato con sapone neutro e senza ammorbidente.Solo 2 ingredienti: 1kg di yogurt greco (loContinua a leggere “Labneh”
Estate portami via…
Passo di qui velocemente, per salutare chi di voi mi segue sempre con passione e tanto affetto. Inutile ripetere che l’estate è un momentaccio! 😉 A dirla tutta non ricordo di aver mai trascorso una stagione estiva in relax. Sì, sono una di quelli che non conosce la vacanza estiva, perché di solito se l’estateContinua a leggere “Estate portami via…”
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