Panini super facili, da impastare solo con un cucchiaio, perfetti a colazione con burro e marmellata o da farcire a piacere con ingredienti salati. 300 g di farina integrale 100 g di farina 0(ATTENZIONE potete anche invertire le dosi, ossia 300 g di farina 0 e 100 di farina integrale)100 g di fiocchi di avena8Continua a leggere “Panini con impasto al cucchiaio”
Archivi dell'autore:Federica Mannoni
Quadrotti al cioccolato fondente e fior di sale
Un dolce facile e abbastanza veloce, sia nella preparazione sia nei tempi di cottura. Decisamente perfetto per le serate fredde, accompagnatelo con una tazza di tè nero e sarà capace di sprigionare tutto il suo aroma e la sua dolcezza. 120 g di burro150 g di cioccolato fondente3 uova180 g di zucchero10 g di cacaoContinua a leggere “Quadrotti al cioccolato fondente e fior di sale”
Flat bread con zucca e patate dolci
Il pane in padella è una delle mie preparazioni più frequenti, facile e veloce, ti salva sempre!Per questa versione autunnale, il segreto è scegliere una buona zucca e il resto va da sé. Porzioni per 8 pezzi: 400 g di zucca, cruda e senza buccia (io ho scelto la Delica) 100 g di patate dolci o batate,Continua a leggere “Flat bread con zucca e patate dolci”
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