RICETTE PER MARINAI A bordo, lo spaghetto al tonno è un ever green, ma vi assicuro che possiamo fare di meglio e andare oltre la semplice pasta bollita con scatoletta di tonno versata un po’ a caso. Serve davvero poco e vi garantisco che il risultato sarà tutt’altra cosa! Se avete già sbirciato la paginaContinua a leggere “Spaghetto al tonno, un must”
Archivi dell'autore:Federica Mannoni
Crudaiola o pasta fredda?
So che siete di fretta, state cercando un’idea per mettere su un pranzo veloce. Sapete qual è la differenza tra crudaiola e pasta fredda? Nel primo caso il condimento freddo si aggiunge a una pasta calda, nel secondo invece prima di condire, la pasta viene fatta raffreddare. La crudaiola è uno dei condimenti che preferisco,Continua a leggere “Crudaiola o pasta fredda?”
Frittata di pasta dei Caraibi
RICETTE PER MARINAI La frittata di pasta mi ricorda la navigazione tra le isole Grenadine sul mare caraibico che non dista così tanto dal Venezuela. Sul catamarano dove ero imbarcata come hostess, c’erano 3 splendidi piccoli passeggeri. Ogni sosta era un’occasione per fare il bagno e salire e scendere cento volte dalla scaletta di poppa.Continua a leggere “Frittata di pasta dei Caraibi”
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