Ok il frigo urla pietà, è vuoto da una settimana perché corro da una parte all’altra e non mi ricordo più com’è fatto un supermercato!C’è un porro solitario nell’ultimo ripiano del frigorifero e un limone altrettanto solitario nel cesto della frutta.In dispensa? Mi resta solo un pacco di linguine. Niente paura, ho un’illuminazione, una pastaContinua a leggere “Linguine porri e limone”
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Crudaiola o pasta fredda?
So che siete di fretta, state cercando un’idea per mettere su un pranzo veloce. Sapete qual è la differenza tra crudaiola e pasta fredda? Nel primo caso il condimento freddo si aggiunge a una pasta calda, nel secondo invece prima di condire, la pasta viene fatta raffreddare. La crudaiola è uno dei condimenti che preferisco,Continua a leggere “Crudaiola o pasta fredda?”
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