#2sardeinpadella

Si, lo so! Mi sono un po’ persa dietro le feste natalizie, il via vai dalla Sardegna a Milano, casa da sistemare e prossima fiera Olandese da preparare, ma sono tornata con una grande, bella novità. Si perché da quest’anno, insieme a Gabriella di GastroHome porteremo avanti il progetto #2sardeinpadella. Di cosa si tratta? Be’…

Insolito pranzo

Sveglia ore 5.30, è ancora buio e mi attende un bel viaggio! Arrivo a Sardara e ad accogliermi ci sono due buffi labrador. Claudia (di Fior di Sambuco) mi apre la porta della sua bellissima casa e insieme a lei c’è il suo compagno. La tavola è già apparecchiata, vi è cura in ogni dettaglio…

Torta di kaki e di ricordi

Confesso che ho un rapporto del tutto particolare con questo frutto. Parlo del kaki o cachi dir si voglia! Non so bene cosa sia successo, forse semplicemente da piccola ne devo aver mangiati talmente tanti che ora non è un frutto che amo particolarmente. Eppure la torta di kaki mi piace molto, ha un aroma…

La coloratissima Milano

“Milano con i suoi sarti e i suoi industriali…” lo cantava De Gregori nella sua Viaggi e Miraggi e come dargli torto?! A passeggiare per le vie di questa città non si fa altro che vedere sartorie artigianali, show room, negozi di alta moda. Dalla vetrina che da’ sulla strada, si vede una pila altissima di…

Cammino di Santiago de Compostela

Raccontare tutto in poche righe sarebbe più che riduttivo, ma qualche foto forse può aiutare! 10 giorni di viaggio 6 giorni di cammino 250 km in bicicletta 8 hotel 9 tappe 3 voli internazionali 3 compagnie 1 treno A questo si aggiungono volti, sorrisi, saluti, incoraggiamenti, fango, pietre, massi levigati, mare, salsedine, profumo di eucalipto,…

Destinazione Zurigo

Eccomi qua. In treno per Zurigo, arrivo previsto ore 11.00. In stazione trovo ad accogliermi Harry e Sylvia. Il nostro incontro ha qualcosa di davvero buffo e incredibile; ci siamo conosciuti ad Amsterdam, entrambi lì per lavoro e poi ci siamo rivisti in Sardegna. Dopo una lezione di pasta fresca nella cucina di Lu Salconi,…