Ci vuole colore

Stamattina mi son detta “ci vuole colore!”. Il maltempo qui sull’isola si sta facendo sentire e anche oltre mare la situazione non è delle migliori. La fine stagione porta con se non solo stanchezza, ma anche tante riflessioni. Del resto come dice Guccini “Settembre (e aggiungerei anche ottobre) è il mese del ripensamento sugli anni…

Workshop al Ristorante La Terrazza

E salta fuori un’altra data da segnare subito in agenda! 6 settembre 2018 Ristorante La Terrazza – La Maddalena Laboratorio di pasta fresca con pranzo finale  h. 11.00 – Lezione pratica e teorica sulla realizzazione dei Culurgiones Ogliastrini IGP h. 13.00 – Pranzo: Antipasti, Primo, Dolce. Prezzo 50€ per partecipante. La lezione è adatta a…

Intanto che il tempo corre

Nei brevissimi ritagli di tempo che questa stagione estiva ci concede.. cerco di ritagliarmi piccole pause, anche se poche e rare, anche se al termine di una lunga giornata. Un libro, qualche appunto per fermare su carta i pensieri più belli e qualche volta anche per cacciar via quelli più brutti e poi una tisana…..

Cadute, in piedi

Una notte scura, illuminata solo dalle stelle, una campagna silenziosa e qualche torcia. Il 13 agosto 2018 al Turismo Rurale Lu Salconi punti luminosi come piccole stelle Cadute, in piedi daranno vita ad una installazione notturna, per una sola notte. Questa serata speciale realizzata da Stefania Missio “è un omaggio alla mitologia ed alla sua capacità di essere…

La torta dei bicchieri

Avviso ai naviganti, questa è perfetta per voi! Vi occorrono 2 bicchieri, 2 terrine, una frusta, una grattugia e una teglia (o se non disponete di forno a bordo, il fornetto Versilia). So che le fruste elettriche sono stata un’invenzione geniale, ma se proprio non le avete tirate fuori i muscoli e sbattete gli albumi…

Piccole mani in pasta

Oggi ho avuto l’occasione di organizzare un laboratorio di pasta fresca con piccoli allievi, età compresa tra i 3 e i 5 anni. Sono arrivata con la mia valigia magica piena di farina e strumenti per lavorare la pasta. Pensavo sarebbe stato complicato tenere viva l’attenzione per un’ora intera, ma devo dire che è stato…