Quando si lavora insieme

E ci risiamo! Fai l’inventario di ciò che devi portare, degli ingredienti e delle quantità, prenota un treno andata e ritorno, metti tutto in valigia, saluta il cane che ti guarda con aria perplessa perché secondo me anche lui comincia a capire che non è normale viaggiare con una macchina della pasta in valigia e…

Destinazione Zurigo

Eccomi qua. In treno per Zurigo, arrivo previsto ore 11.00. In stazione trovo ad accogliermi Harry e Sylvia. Il nostro incontro ha qualcosa di davvero buffo e incredibile; ci siamo conosciuti ad Amsterdam, entrambi lì per lavoro e poi ci siamo rivisti in Sardegna. Dopo una lezione di pasta fresca nella cucina di Lu Salconi,…