Ricette per marinai

Linguine porri e limone

Ok il frigo urla pietà, è vuoto da una settimana perché corro da una parte all’altra e non mi ricordo più com’è fatto un supermercato!C’è un porro solitario nell’ultimo ripiano del frigorifero e un limone altrettanto solitario nel cesto della frutta.In dispensa? Mi resta solo un pacco di linguine. Niente paura, ho un’illuminazione, una pastaContinua a leggere “Linguine porri e limone”

Spaghetto al tonno, un must

RICETTE PER MARINAI A bordo, lo spaghetto al tonno è un ever green, ma vi assicuro che possiamo fare di meglio e andare oltre la semplice pasta bollita con scatoletta di tonno versata un po’ a caso. Serve davvero poco e vi garantisco che il risultato sarà tutt’altra cosa! Se avete già sbirciato la paginaContinua a leggere “Spaghetto al tonno, un must”

Crudaiola o pasta fredda?

So che siete di fretta, state cercando un’idea per mettere su un pranzo veloce. Sapete qual è la differenza tra crudaiola e pasta fredda? Nel primo caso il condimento freddo si aggiunge a una pasta calda, nel secondo invece prima di condire, la pasta viene fatta raffreddare. La crudaiola è uno dei condimenti che preferisco,Continua a leggere “Crudaiola o pasta fredda?”