Niente, fino all’ultimo istante ho tentato con tutte le mie forze di oppormi a quel cappotto che mi chiamava a se e a quegli stivali che mi pregavano di essere indossati, viste le temperature milanesi, ma ahimé ho ceduto e ora anche io sono coperta più che mai! Lo scorso anno di questo periodo facevamoContinua a leggere “Frolla e castagne”
Archivi dell'autore:Federica Mannoni
Linguine, canocchie e Romagna
Le canocchie mi fanno sempre pensare alla mia Rimini, al mercato coperto e ai pescherecci sul molo davanti al Bagno Zero. In 10 anni trascorsi in Romagna, ammetto di non essermi mai abituata troppo al pesce dell’Adriatico; arrivo da isole nel bel mezzo del Mediterraneo e da questa parte dello stivale l’acqua – e diContinua a leggere “Linguine, canocchie e Romagna”
Cuore di miele, mandorle e arance
Bene, mettetevi comodi, una buona musica in sottofondo a far compagnia e che il lavoro abbia inizio. Pochissimi ingredienti per un ripieno che stupisce: miele, mandorle, scorze d’arancia. L’impasto? Solo acqua, farina 00, strutto e zucchero. Sono i Coros o Coriccheddos nuoresi, conosciuti anche come i dolci della sposa. Gioielli di rara bellezza che vengonoContinua a leggere “Cuore di miele, mandorle e arance”
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