Eataly Milano Parte II

Buona la prima… e anche la seconda! Sveglia presto, è domenica mattina, porto fuori il cane in una Milano insolitamente silenziosa. Mi godo quella piccola dose di silenzio e quel breve momento di tranquillità prima di mettere in spalla lo zaino e dirigermi verso Piazza XXV Aprile. Il caffè l’ho già preso a casa, maContinua a leggere “Eataly Milano Parte II”

Frolla di Natale

25 Dicembre 2019. Buon Natale!  Certo.. e io che ci faccio qui a buttar giù la ricetta degli ultimi biscottini preparati proprio per l’occasione? Be’ diciamo che negli ultimi giorni mi son scoperta a correre di qua e di là senza un vero motivo apparente, fatto sta che non ho avuto il tempo di sedermiContinua a leggere “Frolla di Natale”

Gnocchi di castagne #glutenfree

Si avvicina il Natale, già si pensa ai vari menù da proporre durante pranzi e cene tra amici e parenti e allora mi succede che sempre più di frequente, qualcuno mi chieda ricette senza glutine per fare una buona pasta fresca fatta in casa. Bella domanda! Il glutine in realtà è quel complesso proteico cheContinua a leggere “Gnocchi di castagne #glutenfree”